Utilizando VMware me había encontrado con un problema que no daba con la solución.

Cuando ingresaba al VMware Server Home Page encontraba alguna VM suspendida (suspended), era un comportamiento errático y no lograba descifrar a que se debía.

El problema no está dado por VMware Server sino a la conexión de Escritorio Remoto (Remote Desktop).

Si estamos trabajando en un equipo remoto; el cual tiene instalado VMware Server, y luego desde VMware Server Home Page abrimos alguna consola de las VM (Windows); tenemos que tener cuidado de no dejar que la sesión de Remote Desktop se cierre, ya que cuando sucede eso, además de sacarnos del equipo remoto, lo que hace es Suspender la máquina virtual que se estaba mostrando.